Chablis 2005. Белое сухое вино региона Шабли соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. Богатый букет с ароматами груши, айвы и засахаренных фруктов.
Lamblin et Fils 1998 Вино известного производителя региона Шабли, удостоенного золотой медали на празднике в Шабли. Аромат включает тона моря и ракушек, а также вялой травы. Во вкусе очень богатая гамма с приятными терпкими нотками.
Champy 2001. Купаж двух вин региона Шабли, одно из которых (объёмная доля 80%) выдерживалось в чанах из нержавеющей стали, другое - в дубовых бочках. Во вкусе "играют" приглушённые нотки цитрусовых и минералов, а послевкусие подобно лезвию бритвы. Текстура фруктовая сбалансированная.
Les Malandes 1999. Вино региона Шабли жёлтого цвета и изысканного фруктового букета. Вкус богатый, персиковый. Идеальное соотношение цены и качества.
Beaujolais Saint-Louis 1997. Вино региона Божоле из винограда сорта Гаме. Цвет - красивый рубиновый, букет исключительно насыщенный, наполненный ароматами красных плодов. Вкус освежающий и мягкий.
Beaujolais Brouilly chateau de saint-lager 2000. Красное сухое вино региона Божоле. Его тонкий букет содержит тона слив, малины и спелой клубники, вкус мягкий и элегантный.
Beaujolais Blanc chateau de de pizay 2001. Белое сухое вино региона Божоле из винограда сорта Шардонне. Светлое, живое и искрящееся, в букете - ароматы белых цветов и лимонного дерева. Вкус передаёт свежесть, мягкость и очень тонкий, но интенсивный аромат винограда Шардонне.
Vin de Pays d'Oc Cabernet Sauvingnog rose. Сухое розовое вино региона Лангедок-Руссийон имеет насыщенный и ароматный букет с тонами пряностей. Во вкусе восхищает тонкая гармония мягкости и свежести напитка. Послевкусие приятное, бодрящее.
Vin de Pays d'Oc Chardonnay. Белое сухое вино региона Лангедок-Руссийон чистого светлого цвета с соломенно-жёлтым оттенком. В насыщенном элегантном букете доминируют тона мёда и цветов. Вкус, поначалу бодрящий, приобретает затем приятную округлость с гармоничным сочетанием мягкости и сухости. Великолепное, очень свежее послевкусие с нотками цветов и фундука.
Pouilly-Fume Tradidtion 1997. Ярко-золотистое белое сухое вино региона Долина Луары из сока винограда Совиньон Блан. Букет - сложные ароматы фруктов с элегантными цветочными нотками. На вкус напиток поначалу мягкий, с приятной сухостью, но послевкусие освежающее, насыщенное.
Rose d'Anjou 1997. Знаменитое анжуйское розовое вино региона Долина Луары из винограда сортов Гролло и Каберне Фран, насыщенного цвета и чарующего букета с тонами красных плодов и пряностей. На вкус чрезвычайно гармоничное вино, с освежающим, слегка сухим послевкусием, характерным для анжуйских вин.
Cotes du Rhone rouge 2001. Вино региона Долина Роны, в его составе 45% сока винограда Сира, 35% Гренаш, 15% Мурведр, а так же некоторых других сортов. Цвет темно-красный, аромат тона свежих красных фруктов и специй. На вкус полнотельный, насыщенный напиток, с округлыми танинами, ощутимыми на языке, которые уравновешены фруктовыми нотками. Срок хранения 8 лет.
Cotes du Rhoneblanc 2002. Купажированное вино региона Долина Роны (45% винограда Вионье, 20% Русан, 15% Марсан, 10% Клерет, 8% Бурбулен, 2% Гренаш блан)желтоватого цвета, прозрачное. Аромат - свежие тона белых цветов, акации, абрикоса и персика. Вкус богатый, маслянистый, выдержанный, элегантный и сбалансированный. Срок хранения - 3 года.
Saint-Joseph rouge 2000. Вино региона Долина Роны из винограда Сира. В букете преобладают тона минералов, на фоне которых проступают тона сосновой смолы, маделы и ванили. Вкус насыщенный, фруктовый, а послевкусие продолжительное гармоничное.
Cote-Rotie 2001. Вино региона Долина Роны (96% винограда Сира, 4% Вионье) тёмного цвета, с ароматом красных фруктов, специй, с лёгкими тонами подлеска. Во вкусе ощущаются танины, которые смягчаются в продолжительном послевкусии тонами дуба. Всё это дополняется нотками малины, ежевики и ванили. Срок хранения до 20 лет.
Cuvee Prestige. Красное вино региона Долины Роны, обладающее нотами чернослива, вишни, смородины, и финика. Имеет маслянистый, полнотельный, насыщенный вкус, обладает отличной структурой. Длительное, гладкое, округлое послевкусие.
Pinot Blanc 2001. Вино компании Albert Mann - звезды первой величины среди эльзасских производителей. Довольно крепкое (13,6% алкоголя), очень чистое фруктовое вино с чёткими тонами дуба вначале, затем появляются насыщенные тона спелых фруктов. Напиток "вибрирует" различными нюансами вкуса с экзотическими тонами. Излишняя сладковатость уравновешена достаточно высокой кислотностью.
Cuvee Dom Perignon 1988. Белое сухое винтажное шампанское из винограда Шардоне и Пино Нуар с лучших участков лучших виноградников. Прошло 6-8-летнюю выдержку. Цвет - бледно-жёлтый, искрящийся; аромат сложный, изысканный, лёгкий; вкус сложный, с тонкими нюансами.
Veuve Clicquot Brut. Шампанское из смеси соков винограда Пино Нуар (65%) и шардонне (35%), искрящееся, золотистое, своеобразного характера. Букет - насыщенный, с ароматами яблока, лимона, грейпфрута и карамели. Послевкусие элегантно,пряное.
Veuve Clicquot Brut La Grande Dame 1990. Наиболее престижная марка шампанского "от Клико", произведённое в очень небольшом объёме. Напиток великолепного стиля и ярко выраженного вкуса с прекрасно сбалансированным послевкусием.
Krug Brut Rose. Это розовое шампанское сравнивают с бургундским вином - в нём и свежесть винограда Пино Нуар, и зрелость, и глубина, приобретённые при выдержке. В его вкусе нюансы орехов и апельсиновой корки, оптимальный уровень кислотности. Считается выдающимся шампанским, со своим стилем и характером.
Krug Brut Blanc de Blancs 1996. Шампанское из винограда Шардонне, с наиболее известного виноградника фирмы - Clos du Mesnil. Напиток интенсивного золотистого цвета с зеленоватыми бликам, хорошо сбалансированный. Букет - богатый и гармоничный, с тонами орехов и специй. Послевкусие бодрящее, чистое.
Krug Grand Cuvee. Шампанское необычайно насыщенного букета, составленное почти из 50 различных вин. На вкус напиток хорошо сбалансированный, с нюансами орехов и поджаренного хлеба, оставляющий впечатление свежести.
Bollinger R.D. Extra Brut 1988. Белое очень сухое шампанское 8-летней выдержки. Уникальное вино утончённого аромата и удивительно тонкого вкуса. Может храниться в течение 20 лет.
Bollinger Les Vielles Vignes Fransaises. Белое сухое шампанское из винограда сорта Пино Нуар, чем и уникально ("белое из чёрного")
Bollinger Special Cuvee Brut. Белое сухое шампанское - квинтэссенция стиля фирмы Bollinger. Изготовлено из винограда, собранного с 30 различных виноградников, причём на 80% из вин класса Premier cru и grand cru. Имеет мягкий сбалансированный вкус хорошего белого вина.
Taittinger Brut Millesime 1998. Шампанское бледно-жёлтого цвета, отличающееся бурным шипением при открывании бутылки и обилием пены. Букет тонкий, с интенсивным ароматом. Волна запаха белых цветов сменяется тонами фруктов и минералов. Во вкусе ощущаются цитрусовые и тонкие нотки поджаренного хлеба, а также структурированность напитка. Послевкусие длительное.
