Латиноамериканское пиво Brahma варят в Бразилии уже более века. Первая партия появилась в 1888 г. По свидетельствам стариков, сидящих с пивными кружками в барах, тот год был особенным. Теперь это в стране стало уже легендой.
Бразильская Brahma прочно занимает в республике второе место по популярности. Слава о нем разлетелась по всему миру. Этот сорт покупается столь же часто, как и знаменитые Stella Artois или Becks. Во всемирном топ-листе проданных объёмов марка Brahma стоит на почетном девятом месте. Ведь только в жарком климате Бразилии могли изобрести Brahma – освежающее и легкое пиво со слабым пьянящим эффектом.
Неповторимость вкуса пива Brahma
Секрет особой неповторимости вкуса этого пива прячется в отчётливой цитрусовый нотке. Причем характерная горечь отсутствует, напиток имеет мягкое и приятное послевкусие. В процессе варения пива Brahma используется особый вид дрожжей, своеобразный бразильский абориген. А ещё поговаривают, что хмель для этого пива был выращен в тот самый легендарный год. И вкус его намного отличался от обычного. Тот хмель дал начало нескольким новым сортам, которые возделывают под маркой Brahma. Ценность и уникальность хмеля заключается в том, что он насыщает пиво неповторимым цветочным ароматом. Все эти вкусовые свойства и дали возможность включить пиво марки Brahma в категорию «премиум».
Пиво Brahma, как и футбол, считается национальным достоянием Бразилии. Именно для этого, чтобы весь мир оценил бразильскую жемчужину, была придумана особая бутылка. Пивная ёмкость имеет изогнутую форму, а название пива написано на стекле бутылки. Этот дизайн созвучен жизненному кредо бразильцев: «живи легко, не покоряясь ударам судьбы». Такая философия у местных жителей называется «джинга» (ginga), она знаменита на весь мир.
Столь удобная для руки бутылка Brahma имеет ёмкость 0,5 л или 0,33 л. Состав пива на этикетке указывает на воду, светлый солод из ячменя для пивоваренных сортов, мальтозную патоку, хмель и сахар. Даются и параметры: плотность напитка – 11%, содержание алкоголя в пиве – не менее 4,6% об.
Характерным для пива Brahma является и цвет. Это – апельсиново-оранжевый с чётким оттенком красного. Такая же палитра характерна для изменчивой природы самой яркой латиноамериканской республики. Долгое время бразильский национальный пенный напиток не покидал пределов родины, пока его популярность не достигла границ Старого света.
Марка Brahma совершила прорыв на мировом рынке, поступив в продажу одновременно в 15-ти странах. Пивоварам всего мира пришлось снять шляпу. Ведь еще никто из них не сумел так глобально реализовать свое творение.
Добавить отзыв
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое спасибо!
